Premiados Vinos Chilenos ...Septiembre 2011

El único premiado en los
dos concursos

Amigos , hemos vuelto post fiestas patrias, donde cada uno de una u otra forma celebró, algunos con vinos , otros con vino y asados, otros con vino y empanadas... en fin como sea que haya sido esperamos que las fiestas patrias 2011 sean un gran recuerdo para cada uno de ustedes.

Catatuitera después de celebrar y con el afán de ayudar a quienes siempre andan en búsqueda de buenos Vinos, decidió que era bueno comentarles que durante el mes de septiembre se llevaron a cabo dos importantes concursos de vino en Chile ,Concours Mondial de Bruxelles Chile 2011  y Catad'Or ambos premian a los mejores Vinos y Espirituosos Nacionales..

Compartimos con ustedes los dos listados de los galardonados y destacamos  el único vino que se repite en ambas concursos con distinción de gran oro , Toro de Piedra de la Viña Requingua

Esperamos que estos listados sean para ustedes que siempre preguntan que vino podemos recomendar, una guía de elección...

LISTADO DE GRAN ORO CONCOURS MONDIAL BRUXELLES CHILE 2011

• Clos Centenaire- Casa Donoso 2009 -Maule
• Casa Silva -Reserva Syrah Casa Silva 2010 -Colchagua  
• Misiones de Rengo Reserva -Sauvignon Blanc Misiones de Rengo 2011- Casablanca
• Santa Alba Family Collection- Cabernet Sauvignon -Sur Valles 2010 -Curico
• Toro de Piedra Gran Reserva- Cabernet Sauvignon 2009-Viña Requingua- Colchagua
• Unusual Carmenere Shiraz Terramater 2009-  Maipo
• Maycas- Reserva Especial Cabernet Sauvignon Viña Maycas del Limarí- 2008 -Limarí
• In Situ Signature Wines White Blend -Viña San Esteban -2011 -Aconcagua
• Toknar- Viña von Siebenthal -2006- Aconcagua Valley

LISTADO DE GRANDES MEDALLAS CATAD'OR SANTIAGO 2011

• Requingua- Toro de Piedra Cabernet Sauvignon 2009 
• Carmen Winemaker`s - Reserve Red 2007 
• Casas del Bosque-   Pinot Noir Gran Reserva 2010 
• Luis Felipe Edwards - Carmenère Reserva 2010 
• Portal del Alto-  Gran Reserva Carmenère 2009 
• Terranoble Carmenère CA2 Costa 2009 

En nuestros siguientes blogs  iremos comentando de los vinos  premiados , no solo con gran oro, también los premiados  con oro y plata... si ya han probado algunos de estos, comentennos que les han parecido..

Un abrazo

Catatuitera

Cata Viña Montes... Una cata por la Vida

Desde el Mes de Julio , que esperábamos con ansiedad  nuestra junta de Catatuiteras. Esta vez, como antes fueron  La Rosa, Ventisquero y Viña Santa Cruz, la Viña Montes sería nuestra anfitriona.

Twitteamos la semana completa , entusiasmadas . Era una nueva ocasión para probar nuevos Vinos, una ocasión para juntarnos y disfrutar en este rito ancestral de Vino y conversación, ya tan nuestro.

El día Viernes, nuestro país se remeció de pies a cabeza , con las noticias del triste y fatal accidente de Juan Fernández. Sinceramente, los ánimos de todas , habían decaído, había dudas sobre si era el momento adecuado para celebrar. Nuestra Paty sabia y querida , dijo … Hay que celebrar la Vida …. Y es verdad … en momentos como éstos, en que el dolor toca fibra onda, se hacen necesarios ciertos ritos que recuerdan las prioridades de la vida, que hacen ordenar lo urgente , lo prioritario y lo necesario. Y sí, era una ocasión de urgencia , porque había que abrazarse y decirse cosas, era prioritario, porque en nuestras vidas de catatuiteras , hay enlace de sentimientos y apoyo y era necesario e inevitable porque había que unirse para hacer fuerza, para gritar que la vida continúa siempre y que los acontecimientos que nos remecen, tienen que ser un aliciente en nuestras vidas , un motor que nos mueva al cambio y que nos ayude a ser mejores personas.

Así es que, decisión tomada , ahí estábamos todas reunidas en el ZABO Restaurant de Lastarria. A las siete y media de la tarde , todas juntas, con nuestros anfitriones , Evelyn Ramirez y María José Tolosa de Viña Montes, Patrick, Dueño del Restaurant e Ignacio, quien nos contactó.

María José y Evelyn nos contaron acerca de los orígenes de Montes, acerca de la Concepción de la viña y de sus Leit Motiv, supimos que hay un guardián de la Viña. Atentas e interruptoras como somos, fuimos haciendo preguntas, opinando acerca de lo que sabíamos y entablando conversación de mujeres con contenido….

La cata partió con un Sauvignon Blanc 2010, Limited Edition, acompañado de un Sakani Tataka de Zabo , espectacular!!!! El vino, de Leyda , fresco y ciertamente mineralizado. Promete el 2011 y quisiéramos probarlo luego.

Seguimos con un Pinot Noir Limited Selection, 2009,bien acompañado de sushis maravillosos y novedosos , tales como,el Mulato y el Mirinda Rolls.

El Pinot de Casablanca, de atractivo color, elegante en nariz y fresco

Un Pinot muy chileno y amigable.

Pasamos a la Linea Montes Alpha, con un Carmenere 2009 de Colchagua, de taninos redondos y final largo y persistente … Con aromas a frutos negros (Boissonberries tal vez?) y con notoria madera de notas ahumadas. Un Carmenere complejo y ciertamente elegante.

Un sorprendente Zabo Iberico, con Jamón ahumado y aceite de oliva , nos alejó de las copas por algunos minutos….un piacere!!!!

Y retomamos con el elegido para sellar ; Un Syrah , Montes Alpha,2009. Exquisito…. Si fueramos una cepa en Catatuiteras, seríamos un Syrah!!!! Porque la esencia de esta cepa nos identifica. Briosidad, potencia, intensidad, finales largos que se rememoran y quedan….Eso es Catatuiteras… esa esencia estaba también en este Syrah, realmente rico y persistente, de espíritu bien salvaje y con notas a frutas negras potentes….

Acompañado de postres tales como, Mousse de Chocolate…quién dijo Vino y Chocolate no??, Banana furay y Suspiro de Maracuyá , junto a algunos Sorbetes.

Sin duda una nueva cata redonda y con contenido ...

Lea también el Backstage de Cata por la vida  con Viña  Montes 

Copa de Vino

Nuestra integrante @ceciliazn nos envía una preciosa reflexión sobre lo que encierra una simple copa de vino... disfruten !!



Cecilia Zapata



Cada vez que una botella se derrama en una copa, ésta busca compañía… al igual como lo hacemos cada una de nosotras cuando un buen vino se destapa en nuestra mesa.

El instinto es básico, es la suma de los placeres, de las alegrías y de las compañías. Esa conversación oculta y compartida, compartida entre la pareja, entre las amigas y entre los amigos.

Una copa de vino no entiende la soledad y el silencio de estar servida sin quien la disfrute, mira y se pregunta qué ha pasado que todo está tan tranquilo.

Y esa misma copa, sonríe junto con las risas ajenas, opina en silencio y acompaña las historias que se derraman en su presencia y busca la alegría y el disfrute de cada labio que se posa en sus bordes.

Si tiene una copa de vino, dele la alegría de ser parte de su vida, disfrútela con calma y déjese querer.

Salud,



@ceciliazn